Саме таке печиво – на смальці – пекли багатьом у дитинстві бабусі і мами. А ми його даремно призабули! Адже смалець (жир), на відміну від маргарину, спереду і багатьох видів “масла”, не містить жодної хімії! А печиво виходить дуже крихке і розсипчасте.

Це один з тих рецептів випічки, коли з дуже простих продуктів можна швидко приготувати смачний десерт. Начинку можна змінювати на свій смак. Цей пляцок – з яблуками і ягодами. 

Торт “Молочна дівчинка” на згущеному молоці – один з улюблених у господинь. Рецепт дуже простий і вдалий. Коржі не треба розкочувати – тільки намастити тісто на пергамент. І завжди вдається смачний, повітряний, наче хмаринка!

Колись господині часто готували випічку на смальці. Особливо смачні рогалики на смальці: дуже ніжні і крихкі. Це один з таких давніх призабутих рецептів.

Я ніколи не повірила б, що за дві хвилини може вийти така класна шоколадна паста, як нутелла. А тепер приготувала і всім раджу: це надзвичайно смачно: із печивом, батоном або й навіть для прошарку у торті. Рецепт – бомба!

Тісто зі смальцем для пиріжків краще за будь-яке інше! Тепер готую тільки таке: пиріжки мені подобаються куди більше, ніж на звичайному тісті. Бо завдяки смальцю вони виходять пухнастими і довше не черствіють.

Для медовика коржі треба розкочувати (а цей процес багатьом не подобається) або пекти з рідкого тіста як бісквіт, а потім розрізати (а це не завжди вдається рівно зробити). Цей же рецепт – найкращий: ні розкочувати, ні розрізати не треба!

Вперше приготувавши цей крем, я назавжди його полюбила. Складно підібрати слова, щоб описати, який він смачний! А ще універсальний: підходить для перемащування, вирівнювання і прикрашання тортів, наповнення еклерів і листкових трубочок. А ще він просто смачний! Цей рецепт мене ніколи не підводить!

Обов’язково збережіть рецепт шоколадного пирога! Він дешевий, простий і смачний водночас – пишний і вологий бісквіт. А ще його можна використовувати як основу для торта. Рецепт – паличка-виручалочка!

Шоколадний торт на 1, 2, 3 – цей рецепт має бути у записнику кожної господині. Якщо у вас ще нема – збережіть, і він стане вашим улюбленим! Виходить дуже пишний вологий шоколадний бісквіт, який смачно їсти навіть без крему! А якщо треба, його легко розрізати і перетворити у торт!

Баварський пиріг на вигляд і смак нагадує торт, але з незвичайними коржами з яблуками. А печеться просто – як пиріг.

Хочете приготувати щось особливе на десерт? Спечіть на свято пляцок “Празниковий” із незвичайними коржами із начинками: з яблуками, горіхами, родзинками і курагою. Він дуже смачний!

Крем “Мокре безе” – для мене знахідка! Для його приготування не треба вимірювати температуру і все до грама зважувати, а продукти бюджетні. У результаті він чудово тримає форму, не пливе і підходить для прикрашання тортів.