Уже кілька років я заморожую м'яту і мелісу для чаю таким способом, і це дуже зручний метод. Взимку чай - як свіжий!
Як варити картоплю, буряк, капусту та інші овочі, щоб вони були смачними, не розварювалися і зберігали колір: прості кулінарні поради.
Літній обід не обов’язково має бути складним чи важким — обирайте легкі, свіжі та поживні страви, які підтримає ваше здоров’я і гарний настрій навіть у найспекотніші дні!
Від неправильних продуктів стає тільки спекотніше і з'являється відчуття втоми. Важливо знати, яких продуктів і напоїв краще уникати, щоб почуватися комфортно навіть у найгарячіші дні.
Дізнайтеся, як правильно мити полуницю, черешню та інші ягоди, щоб насолоджуватися ними безпечно та з максимально зберегти корисні властивості.
Вишня – для свіжості, чорниця – для пам’яті й зору, малина – для літнього чаю, смородина – для імунітету. Розповідаємо, чим корисні сезонні ягоди.
Дізнайтеся, як приготувати густе та смачне полуничне варення: перевірені рецепти, поради і пропорції від господинь.
Що додати у фарш для котлет замість хліба, щоб вони тримали форму і були соковитими. Господині радять овочі, манку, вівсянку, крупи та сир.
Сіль — не єдиний спосіб зробити їжу смачною. Шеф-кухар розповів, які спеції, соуси й прості інгредієнти допоможуть вживати менше солі, але їсти смачно.
Овочі на пару можуть бути не прісними, а смачними, яскравими й апетитними. Дізнайтеся, як кілька простих кулінарних прийомів змінять їхній смак.