Скумбрія виходить дуже смачна: з підкопченим ароматом, хоча без рідкого диму; із золотавою шкірочкою, але без барвників. Спробуйте приготувати!

Вергуни (хрусти) – давня українська страва. Такі солодощі готували ще наші бабусі. Для багатьох це смак дитинства. А ви вмієте готувати вергуни? Ось перевірений рецепт від господині!

Я перепробувала кілька рецептів, але цей сподобався найбільше. Згущене молоко виходить дуже смачне, правильної густини. Від купованого на смак не відрізняється, але при цьому абсолютно натуральне! З 1 л молока виходить 0,5 л згущенки.

Цей рецепт дріжджового тіста на пиріжки перевірений роками, бо так пекла і бабуся, і мама. Таке тісто можна навіть заморожувати. Тоді достатньо розморозити, сформувати і можна пекти!

Цей рецепт класний тим, що коржі виходять багатошарові, наче з листкового тіста, а готується воно вдесятеро швидше і простіше, ніж класичне листкове. І торт дуже смачний, нагадує “Наполеон”!

Для багатьох печиво через м’ясорубку – смак дитинства, бо його часто готували у 80-90-х роках. А моїй сім’ї воно смакує і зараз! Виходить крихке і запашне!

Якщо хочете приготувати щось смачне і незаморочливе до чаю, спечіть кекс з кокосом. Виходить дуже смачний. Хто куштував – усім подобається!

Таку цибулю часто подають у східній кухні як обов’язкове доповнення до страв із м’яса. Вона соковита і зовсім не пекуча.

Такий “Мохіто” влітку у нашій сім’ї іде на ура! Рецепт я підлаштувала під себе: хотіла, щоб напій був ароматний, з насиченим смаком, але без гіркоти, і при цьому швидкий і бюджетний. І він саме такий! Із 3 лимонів і жмені м’яти виходить 6 л дуже смачного натурального напою!

Це найпростіший рецепт морозива, який виходить завжди! І потрібно всього два інгредієнти. Для діток і дорослих, для десерту і до кави. Пригощайтесь!

Як їх тільки не називають: “Хрустики”, “Вергуни”, “Вушка”, “Хворост”, “Чивриги”. Але всі однаково відгукуються: це смачно! Улюблені ласощі дитинства, які пекли мами і бабусі! І я знайшла у старому записнику свій давній рецепт і теж вирішила насмажити цієї смакоти!

Пиріжки виходять смачні, пухнасті і цікаві на вигляд завдяки особливому формуванню. Тісто чудове, на кефірі.

Хочу поділитися рецептом смачного торта. У ньому бісквітні коржі, шоколадний крем і соковитий вишнево-яблучний прошарок.

Трубочки з пісочного тіста виходять крихкі, розсипчасті, а всередині невагомий білковий крем. Просто тануть у роті! Дуже хороший рецепт!

Таке тісто виходить набагато смачніше за звичайне, дуже ніжне на смак, довго варити не треба, а після заморожування пельмені не тріскаються!

Цей рецепт бісквіта просто супер: він ніколи не сідає, хоча не містить ні грама розпушувача! Завжди виходить пишний і високий! Печу його в мультиварці! Хоча кажуть, що гарно виходить і в духовці.

На смак і на вигляд цей пиріг як медовик, хоча в ньому нема ні грама меду! А ще ніякого масла і маргарину. Та й готується він дуже просто: треба лише все збити міксером і вилити у форму.