Кухня Рецепти

Пишний манник без яєць. Суперовий пиріг “з нічого”

Треба тільки манка, кисле молоко або кефір і трошки олії! Багато хто не вірить, що таких простих продуктів може вийти смачний пиріг. І я не вірила, поки не приготувала. А вийшов бомбезний пиріг. Тепер часто його печу і вам раджу спробувати!

18.08.2020 10:46

Пишний манник без яєць

1,5 скл. кефіру або кислого молока, 1 скл. манної крупи, 1 скл. борошна, 120 г олії, 12 г розпушувача (можна замінити на 0,7 ч. ложки соди, погашеної оцтом), 0,5 ч. ложки солі, ваніль. Можна додати цедру лимона або апельсина, зверху покласти скибочки персика, яблук тощо. У мене – нектарин.

Манну крупу змішати з кефіром, залишити на 1 год. Додати решту продуктів, перемішати віничком. Вилити у змащену олією форму, викласти шматочки фруктів. Випікати у духовці при 170 ОС приблизно 30-40 хв. Я пекла у мультиварці близько 50 хв.

Вам також сподобається: