Ягідні вина на виноградному листі. Даю перевірений часом рецепт

Хочете приготувати добре вино, але раніше цього не робили? Тоді вам потрібен перевірений рецепт, в якому все детально розписано. Так от цей рецепт – саме такий: від господині, перевірений роками! Сусло для цього вина готується з ягід і виноградного листя.

Читати далі

“Хмиз” – найсмачніше печиво мого дитинства

Колись в дитинстві мама мені готувала хмиз – дуже смачне печиво. Від неї мені дісталися форми і рецепт. Виходить смакота! Обов’язково приготуйте своїй малечі! А якщо не маєте спеціальних форм, використайте товкач для картоплі.

Читати далі

Вино із терну – дуже смачне і корисне! Готую його за давнім рецептом

Вино із терну не схоже на інші вина, дуже смачне і корисне. Я готую його у бутлі. А якщо не маєте, зробіть хоча б у трилітровій банці – не пошкодуєте. Буде справжня смакота! А ще воно має лікувальні властивості – дуже помічне при розладах травлення та отруєннях.

Читати далі

Як розрахувати кількість продуктів для торта, якщо маєте форму іншого розміру

Так часто буває: у рецепті вказані продукти для торта із розрахунку на форму діаметром 18 см, а у вас, наприклад, форма 23 або 26 см. Скільки ж продуктів потрібно, у скільки разів збільшити пропорцію? Як вирахувати, скільки інгредієнтів потрібно на торт певного розміру, – радить кондитер.

Читати далі

Рецепт ідеального тіста на вареники та пельмені

Дуже довго виводила для себе рецепт ідеального тіста, такого, щоб було м‘яке, еластичне, смачне, а вироби з нього піддавалися заморожуванню й не тріскали та не розлазилися після цього. Перепробувала багато варіантів, поки не знайшла рецепт від Iryna Hudyma. Для мене в цьому рецепті склалося все. Навіть порція (інгредієнти розраховані на таку кількість виробів з цього тіста, щоб сім‘ї з 4-ох людей поїсти і ще на раз заморозити).

Читати далі

9 смачних салатів на кожен день

Шукаєте новий, але хороший рецепт салату? Без екзотичних дорогих продуктів і щоб усім сподобався? Ми підібрали 9 рецептів салатів – смачних і з простих продуктів (з куркою, пекінською капустою, морквою по-корейськи, печерицями, квасолею, твердим сиром), які кожному припадуть до смаку!

Читати далі

Швидкий заливний пиріг на молоці (з вишнями, сливами, яблуками). Смачно і просто!

Хочете приготувати щось смачненьке на десерт, але швидко і з простих продуктів? Тоді спечіть такий пиріг. Всередину можна класти будь-які ягоди або фрукти – у кожному разі виходить смачно!

Читати далі

Торт “Карпатка”. Неймовірна смакота!

Пекла чоловіку на день народження за його побажанням «Карпатку». Для тих, хто не знає, то такий великий і смачнючий еклер, що своїм виглядом комусь нагадав наші Карпати, звідти і назва. Цей тортик ніжний, повітряний і неймовірно смачний. Обов’язково приготуйте! 

Читати далі

Пиріг зі сливами. Легкий у приготуванні і дуже смачний!

Дуже простий і смачний пиріг зі сливами (а ще можна робити з яблуками, персиками, ягодами – з тим, що маєте). Навіть збивати міксером нічого не треба! І ні грама маргарину! Словом, зберігайте рецепт – вам сподобається!

Читати далі

Малосольні помідори з часником. Рецепт колись розповів кухар ресторану, і тепер готую їх щороку!

Колись цим рецептом зі мною поділився кухар одного великого ресторану. Помідори там були шикарні! А тепер я їх сама готую щороку. До речі, рецепт супер: малосольні помідори готові вже через три дні!

Читати далі

Справжні квашені помідори – тільки з сіллю! Моя бабуся так робила, мама і я так квашу!

Ото понапридумують часом – додавати до квашених помідорів цукор, оцет і навіть аспірин! Та такого зроду у квашенину не давали! Я квашу помідори так, як це робила моя бабуся – тільки з листям, спеціями і сіллю. Оце справжні і найсмачніші квашені помідори!

Читати далі

Кіш з червоною рибою, шпинатом, броколі та сиром

В свій час перепробувала багато різних рецептів кіша. Але все щось не те було: то основа сира від начинки, то смак не такий, то запіканка якась не така виходила… Експерименти закінчилися, коли спробувала цей рецепт від Юлії Висоцької. То просто неймовірне поєднання солено-солодкого ідеального пісочного тіста та вишуканого збалансованого смаку начинки. Словом, рецепт прижився, став з серії улюблених і таких, що часто готуються та зайняв почесне місце в кулінарному записнику. Використовуючи за основу рецепт тіста і заливки, можна експериментувати з начинкою. Але саме ця начинка з червоною рибою моя улюблена і робить цю страву вишуканою і святковою.

Читати далі

Мариновані помідори “Лисі”. Приготуйте і наступного дня смакуйте! І 1000 разів подякуєте за рецепт!!

Не треба чекати зими, щоб їсти смачні мариновані помідори! “Лисі” помідори ми їмо через день після приготування. Вони бомбезні! Кого пригощала – всі просять рецепт. І ви його збережіть, потім подякуєте!

Читати далі

Розкішний торт “Чорнобривці” з маком і кокосом. Один з найсмачніших, які будь-коли їла!

Це просто неймовірно смачний торт! Ідеальний до святково столу! У ньому дивовижні коржі: на тонесенькому крихкому пісочному тісті – маковий і кокосовий прошарок. А доповнює їх ніжний заварний крем. Торт виходить великий і дуже красивий у розрізі!

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама