Помідори, квашені з цибулею і листям смородини
У 10-літрове відро скласти помідори, перекладаючи шарами з цибулею (пів кільцями) і листям смородини. Залити розсолом: на 10-літрове відро 10 ст. ложок солі і 20 ст. ложок цукру. Розвести у воді сіль і цукор, залити помідори, щоб покрило помідори.
Рецепт Лілії Блажеюк
Спробуйте також приготувати:
Малосольні помідори з часником. Рецепт колись розповів кухар ресторану, і тепер готую їх щороку!
Справжні квашені помідори – тільки з сіллю! Моя бабуся так робила, мама і я так квашу!
