З настанням холодів наш організм потребує додаткової підтримки для боротьби з переохолодженням та вірусами. Одним із природних суперфудів, який може стати нашим надійним союзником у зміцненні імунітету, є обліпиха. Ця маленька ягода не лише яскрава і смачна, але й неймовірно корисна. Розгляньмо, як саме обліпиха допомагає боротися з застудою та підтримувати організм здоровим.

Вітамінний скарб: що міститься в обліписі?

Обліпиха — справжній скарб корисних речовин. Вона багата на:

• Вітамін C — рівень цього вітаміну в обліписі в кілька разів перевищує кількість, яка міститься в лимонах і апельсинах, тому вона особливо ефективна для зміцнення імунної системи.
• Вітамін E — сильний антиоксидант, який допомагає захистити клітини від ушкоджень, уповільнює процеси старіння та підтримує здоров’я шкіри.
• Вітаміни групи B — відповідають за правильний обмін речовин і підтримку нервової системи, що важливо в умовах стресів і холодів.
• Омега-кислоти (3, 6, 7, 9) — рідкісне поєднання корисних жирних кислот, які допомагають підтримувати здоров’я серця і нормалізують рівень холестерину.

Завдяки такому складу обліпиха стає не лише потужним імуномодулятором, але й ефективним захисником організму від інфекцій.

Як обліпиха бореться із застудою?

Обліпиха має антибактеріальні, противірусні та протизапальні властивості. Це означає, що регулярне вживання ягід може допомогти запобігти інфекціям, а також прискорити одужання, якщо ви вже застудилися. Антиоксиданти, що містяться в обліписі, нейтралізують вільні радикали, які виникають у процесі запальних реакцій, і допомагають відновити організм.

Крім того, вітамін С у складі обліпихи допомагає підвищити активність білих кров’яних клітин — важливих елементів імунної системи, які знищують патогенні мікроорганізми. А вітамін Е забезпечує клітинам захист від окисного стресу, що теж сприяє їхньому відновленню під час хвороби.

Як вживати обліпиху для максимальної користі?

Є багато способів включити обліпиху у свій осінній раціон:

• Свіжі ягоди — один із найпростіших варіантів, оскільки всі корисні речовини зберігаються в максимальній кількості.
• Соки та морси — обліпиховий сік чудово підходить для зміцнення імунітету. Його можна пити в чистому вигляді або розводити водою, додавши трохи меду для смаку.
• Чай з обліпихою — додайте жменю ягід або ложку обліпихового сиропу в чай, щоб отримати напій, насичений вітамінами та антиоксидантами.
• Обліпихова олія — чудовий засіб для тих, хто хоче покращити здоров’я шкіри, зміцнити волосся і нігті, а також підтримати імунну систему. Можна приймати внутрішньо по кілька крапель щодня.

Протипоказання: кому слід бути обережним?

Обліпиха, хоч і дуже корисна, має кілька протипоказань. Її слід уникати людям із гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, зокрема при гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі, а також алергікам. Перед регулярним вживанням обліпихової олії чи свіжих ягід краще проконсультуватися з лікарем.

Радимо також прочитати: Обліпиха на зиму: рецепт варення, сиропу, заготовки для чаю, лікеру

Що приготувати з обліпихи

1. Імунний коктейль — змішайте обліпиховий сік із медом та імбиром для підсилення ефекту, цей напій ідеально підходить для ранкової підтримки імунітету.
2. Осінній чай із заспокійливим ефектом — обліпиха чудово поєднується з м’ятою та мелісою. Такий чай заспокоїть нервову систему та додасть вітамінів.
3. Обліпиховий сироп — зберігається в холодильнику протягом тривалого часу і може використовуватися для додавання в десерти чи просто як підсолоджувач для чаю.

Як приготувати обліпиховий чай