крем мокре безе

Крем “Мокре безе”. Простий та ідеальний для прикрашання тортів

Крем “Мокре безе” – для мене знахідка! Для його приготування не треба вимірювати температуру і все до грама зважувати, а продукти бюджетні. У результаті він чудово тримає форму, не пливе і підходить для прикрашання тортів.

Читати далі
домашні цукерки рафаелло

Домашні цукерки “Рафаелло” – за десять хвилин і лише з трьох інгредієнтів

Цукерки, схожі на “Рафаелло”легко можна приготувати і вдома. Повірте, на смак вони вийдуть не гірші за магазинні, при цьому без жодної хімії, що особливо важливо, якщо десертом ви вирішили пригостити дітей.

Читати далі

Не тільки бутерброди: оригінальні закуски з червоною ікрою

Зазвичай на святковий стіл з червоною ікрою готують бутерброди. Але набагато цікавіші закуски – тарталетки, воловани, канапе. Продукти практично ті ж самі, але це смачніше та ефектніше! Гості будуть просто в захваті! Рецепти та ідеї подачі закусок з ікрою – у публікації.

Читати далі
пляцок багатий

Пляцок “Багатий” із шалено смачними коржами: з маком, кокосом, горіхами, сиром та курагою

Якщо на свято хочете приготувати щось особливе на десерт – спечіть “Багатий” пляцок – не пошкодуєте. Він надзвичайно смачний: на маково-кокосовому шарі сирний прошарк із курагою, а зверху тонкий бісквіт. І печеться все це, уявіть, тільки одним коржем!

Читати далі
солені хребти лосося

Солені хребти червоної риби. Бюджетно і дуже смачно!

Червона риба – дороге задоволення. А ми солимо не філе, а хребти. Виходить так само смачно, на бутерброди і закуски вистачає, а коштує в рази дешевше. Ми з мамою солимо хребти вже більше десяти років. Хто не пробує, то всі просять рецепт.

Читати далі
домашній лікер Бейліс

Домашній лікер “Бейліс”. Смачно і пити, і морозиво поливати, і коржі просочувати, і в креми додавати

У нашій сім’ї “Бейліс” люблять всі: і мама, і сестра, і я. Його любимо смакувати з кавою і поливати морозиво. А який смачний крем для торта з ним виходить! А ще бісквітні коржі можна просочувати… Один мінус – його ціна! Тож якось вирішила поекспериментувати і приготувала “Бейліс” сама. Вийшов супер, тепер не купую!

Читати далі

Бісквітний рулет, який не треба скручувати гарячим! Не тріскається і не ламається!

Із рулетами буває морока: бісквіт треба гарячими скручувати, і при цьому він часто тріскається, а то й узагалі ламається. А рулет за цим рецептом взагалі не треба скручувати гарячим! Він ідеально гнеться навіть після повного охолодження! Тож рулет вдається завжди!

Читати далі
засолювання червоної риби і хребтів лосося

Як засолити червону рибу та хреби лосося для бутербродів і салатів

Бутерброди з червоною рибою люблять, мабуть, усі. І на святковому столі вони завжди ідуть на ура. А щоб зекономити на рибі, засоліть її самі. Буде ще смачніша, ніж магазинна! Для вас – 4 рецепти засолювання червоної риби та хребтів лосося.

Читати далі
ліниве французьке листкове тісто для торта Наполеон

Ліниве французьке (листкове) тісто для торта “Наполеон” та інших десертів. Замішую за лічені хвилини!!

Із листковим тісто треба довго возитися. Так, але тільки не з цим! Тут треба просто всі продукти зібрати в кульку – і готового! Ніякого розкочування по надцять разів! А в результаті виходить чудове листкове тісто, яке гарно розшаровується при випіканні.

Читати далі
ідеальне куряче філе соковите тонко ріжеться

Тепер куряче філе варю тільки так! Виходить смачне, соковите й ідеально ріжеться!

Раніше куряче філе у мене не завжди вдавалося: смак – ніякий, ріжеться – погано, сухе. Аж поки не випробувала цей рецепт. Тепер філе ідеальне: виходить дуже смачне (можна просто класти на бутерброд) та ідеально ріжеться (що важливо для салатів). Усім раджу!

Читати далі

“Дрова під снігом” – безпрограшний торт на всі свята

“Дрова під снігом”, “Монастирська хата”, “Смерекова хата”, “Стріха” – смачний давній торт на будь-яке. Його можна приготувати по-новому: замість вишень покласти в начинку курагу, чорнослив, горіхи або мак.

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама