Проста у приготуванні заливка з часником доповнить смак гарбузових пампушок, зробить їх не тільки ще більш ароматними, а й гостренькими.
Навіть у піст можна поласувати смачними котлетками! Гриби чудово замінять м’ясо, а пластівці зроблять страву соковитою та м’якою.
Торт виходить пишний, дуже ніжний, просто тане у роті. Краще готувати його в мультиварці – він буде надзвичайно м’яким.
Приготована таким чином картопля є дуже ситною стравою, незважаючи на те, що у рецепті повністю відсутнє м’ясо.
Страва “родом” з польської кухні, але завдяки простим інгредієнтам та нескладному приготуванні стала дуже поширеною та популярною і в Україні.
Цю страву готувати краще напередодні ввечері, а потім на стіл порізати кружальцями. Холодною вона і форму тримає, і смакує краще.
Кульки виходять рівними, з хрумкою скоринкою. Смакують гарячими і холодними. Саме те, що треба до пива чи й навіть до чаю.
Якщо після приготування однієї порції невдовзі знову будете робити сир, то можна залишити частину сироватки для закваски.
По-перше, страва дуже ситна. По-друге, це обід на двох, на трьох або навіть на чотирьох. Одному не впоратися з такою порцією!
Як галушки не назви – вони будуть однаково смачними. А варіант з поєднанням домашнього сиру та картоплі – це подвійні смакота і ситість.
За аналогією такий торт можна зробити і з іншими начинками. Картопляно-грибна – надзвичайно ситна і смачна, її зручно розігрівати і ще вона гарно тримає форму.
Начинка може бути різна: кольрабі з яблуком; м’ясо з рисом і цибулею; посмажені з цибулею гриби; яйця, зелень, майонез; малосольна риба; печінка з цибулею…