Такі котлетки можна смажити, запікати у духовці або готувати на пару. У будь-якому варіанті виходять дуже смачні, ароматні та надзвичайно соковиті котлети! 

Якщо хочете приготувати особливий торт на свято – спечіть “Комільфо”. У ньому пишні шоколадні коржі і незвичайні – з маком, кокосом і горіхами. Вони просочені ароматною кавою і доповнені ніжним заварним кремом зі згущеним молоком. Бомбезний торт!

Тільки уявіть: для цього розкішного десерту треба пекти лише один корж. Але який він неймовірний: тоненьке пісочне тісто, а на ньому макова, кокосова і начинка з кураги. А ще незвичайний заварний крем! Чудовий рецепт від відомої кондитерки!

А ви готуєте крижавки (крижалки, пелюстки) з капусти? То така смакота! Особливо з картоплею! Ось перевірений сімейний рецепт приготування крижавок.

Горішки у моїй сім’ї люблять усі, тому печу їх досить часто. І вже більше 20 років готую за одним рецептом. Іншого не шукаю, бо цей для мене найкращий!

Дуже хороший рецепт бісквіта – виходить смачний і пишний! Можна робити мусовий торт або перемащувати будь-яким кремом: масляним, сметанним, білковим, “Пломбір”.

З усіх рецептів, які я перепробувала, найкраще тісто для чебуреків – на пиві. Чебуреки виходять ідеальні: хрумкі, у пухирцях, із соковитою начинкою! Хто спробує – не пошкодує і більше ніколи не буде шукати інший рецепт!

У вино ні цукру, ні води додавати не можна, якщо хочете отримати сухе вино. Тільки м’ятий не митий виноград. Якщо все зробите правильно, то будете вражені смаком!

Цей рулет не тільки смачний і соковитий, а й дуже красивий у розрізі. Тому стане чудовим доповненням до м’ясного асорті на святковому столі.

Цей салат – справді бомба смаку і вітамінів. У ньому все найкорисніше: гарбуз, яблука, груші, цитрусові! Рекомендую спробувати!

Рецепт – супер! Коржі виходять мегашоколадні і такі вологі, що їх не треба додатково просочувати. А торт можна їсти уже через годину після перемащування – м’якенький, аж тане в роті!

Це розкішне тістечко стало хітом кенді-барів. Хоча насправді у приготуванні вишуканого десерту “Павлова” нічого складного немає! Усе вдасться з першого разу!

Оладки за цим рецептом виходять завжди пишні, не осідають навіть у тарілці. А їхня фішка – начинка: соковита яблучна, бананова з шоколадом або й навіть м’ясна! Спробуйте!

Для мене існує два види рогаликів: дріжджові (такі робить моя одна бабуся) та “слойоні” (такі робить моя друга бабуся). Точніше, вони з тіста на дріжджах, проте з добре вираженими шарами, схожими на ті, що характерні слойоного (листкового) тіста. Тому і називаються “слойоні”.

Такі безе на паличці ідеально підходять для прикрашання торта або як доповнення солодкого столу на дитяче свято.

Відбивні готують, мабуть, усі. Але не в кожного вони вдаються смачно. А ці – ніжні і соковиті, із вершковим ароматом! Продукти потрібні ті ж самі, а відбивні виходять зовсім інші, набагато смачніші!

Куди там ковбасі до домашнього м’ясного хлібця! Колись такі “зайці” пекли на свята і весілля. Дякуючи мамі, і я навчилася. Гарно ріжеться, не кришиться, підходить для м’ясної нарізки і на бутерброди.

У багатьох господинь листкове тісто не вдається, бо вони не мають хорошого рецепту, зрештою купують тісто в магазині. А я завжди роблю сама, виходить, як магазинне, тільки домашнє. І готувати його досить просто!