Малинове задоволення: п’ять десертів змалиною і лікер
Не пропустіть сезон малини! З неї можна приготувати багато різних смачних десертів і напоїв до них. Занотовуйте та смакуйте!
Не пропустіть сезон малини! З неї можна приготувати багато різних смачних десертів і напоїв до них. Занотовуйте та смакуйте!
Любите безе? Тоді приготуйте незвичайний торт-безе “Павлова”: хрумкий зовні і дуже ніжний всередині. Надзвичайний десерт! Перевірений рецепт!
Я щороку на зиму готую кілька баночок малинового сиропу. Він божественно смакує з млинцями, налисниками і морозивом! Але завжди залишаю хоч одну баночку на ліки: цей сироп і від кашлю, і від застуди, і як перемерзнеш – завжди допомагає!
Це варення з аґрусу і малини надзвичайно смачне. За цим рецептом можна приготувати і класичне варення з аґрусу, або поєднувати його з іншими ягодами і фруктами, наприклад, яблуками, грушами, ківі, апельсинами, лимонами. У варення з аґрусу можна додавати навіть ваніль, волоський горіх або мигдаль.
Один з найпростіших рецептів приготування домашнього малинового лікеру. Можна готувати як зі свіжої, так і мороженої малини.
Я давно не купую чай, бо роблю його сама – з листя дерев і кущів, які ростуть біля дому. Чай виходить дуже ароматний, із яскраво вираженим фруктовим смаком. А все тому, що не просто сушу листя, а ферментую його. Насправді це зовсім просто, і я детально про все розповім у рецепті.
Абрикоси можна сушити у сушарці, на сонці або духовці. Готова курага м’яка, але пружна, не липне до рук. Із 2,5 кг абрикосів виходить 0,5 кг кураги.
Взимку баночку такої шпарагівки відкриваєш, поливаєш олією, додаєш подрібнений часник – і смакота готова! Дуже вдалий рецепт!
Вже, мабуть, усі знають, яка це смакота – кабачки у соусі сацебелі. Але це ви ще не куштували шпарагівку у сацебелі! Це топчик! Обов’язково збережіть рецепт!
Літо – ідеальна пора для салатів. Саме зараз вдосталь овочів та зелені! До речі, чимало рецептів м’ясних салатів із зеленню для чоловіків.
Цей рецепт варення називається силт, і він мені дістався від старого шведа. Варення можна їсти ложками, оскільки воно не дуже солодке і густе без жодних згущувачів. А ще ягоди дуже добре зберігають смак і колір.
Пиріг з сиром та абрикосами має святковий вигляд, хоча готується зовсім просто. А який він ніжний і смачний! М-м-м…
Якщо маєте абрикоси, але варення у вашій сім’ї не йде, приготуйте пастилу. Її можна їсти замість цукерок, це подобається всім!
Закриваю “Фанту” з абрикосів за цим рецептом чотири роки! Мій улюблений напій, бо найпростіший і найсмачніший. І дітям подобається!
Удома можна приготувати різний квас: хлібний, на цикорії, ягідний. Але чи пили ви квас на чаї каркаде? Він дуже смачний і чудово освіжає влітку!
Варю цей кисло-солодкий соус вже більше п’яти років – більш ніякої аджики не хочу. На зиму заготовлюю на 4-5 порцій.
На мангалі або на багатті на природі або на подвір’ї біля дому можна приготувати багато смачних страв із м’яса, риби, овочів та фруктів.
Хто б не спробував цю закуску із листя салату – усім дуже подобається (навіть тим, хто салат не любить). А маринується він в дорозі. Поки дійде справа до шашлику – салат готовий!
На окраїні нашого міста є шашлична. Смачніших шашликів, ніж там, я не їла ніде: вони завжди соковиті! Якось наважилася і пішла до кухаря випитувати секрети. І він мені розповів, що для того, щоб шашлик був 100% соковитим і м’яким, просто треба додати в маринад 1…
Для круасанів чудово підходить домашнє листково-дріжджове тісто. Зберігайте детальний рецепт від господині.
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
