Так часто буває: у рецепті вказані продукти для торта із розрахунку на форму діаметром 18 см, а у вас, наприклад, форма 23 або 26 см. Скільки ж продуктів потрібно, у скільки разів збільшити пропорцію? Як вирахувати, скільки інгредієнтів потрібно на торт певного розміру, – радить кондитер.
Увага: цей засіб не підходить для сучасних сковорід з антипригарним покриттям! Він такий сильний (хоча простий і бюджетний), що роз’їсть нагар разом із тефлоном! А от старі-добрі чавунні або алюмінієві сковорідки, які за роки смаження почорніли, легенько відчистить!
Погодьтеся: найдовше в процесі консервування – це стерилізація посуду. Намагаючись знищити всі бактерії, ми готові кип’ятити банки годинами, аби перестрахуватися і бути впевненими, що взимку не натрапимо в коморі на здуті закрутки. Однак не всім відомо, що стерилізувати потрібно лише ту посуду, в якій будуть зберігатися закрутки, що пройшли швидку (менш як 15 хвилин) термічну обробку. Для добре проварених овочів і фруктів буде досить чисто вимитих і насухо витертих банок.
На полицях супермаркетів, крамниць та інших закладів торгівлі пропонують придбати бджолиний мед та продукцію з нього. Але, як показує практика, натуральний справжній мед можна придбати тільки в перевірених роками пасічників. Та якщо таких знайомих у вас немає, щоб не натрапити на підробку, потрібно просто знати декілька правил визначення якості бджолиного меду.
Це найкращі способи, щоб приготувати ідеальний рис. Виявляється, рис може завдавати шкоди здоров’ю, якщо його неправильно готувати. Вчені з’ясували, що в крупі є миш’як!
Тепер зберігаю овочі тільки так. Спробуйте й ви! Це швидко, а результат вас здивує!
Заморожені помідори добре зберігаються, не займають багато місця та зберігають всі свої смакові якості. Найкращий варіант – це вакуумна заморозка.
Хто правий: бабусі, які наполягають, що кожного дня треба їсти перші страви (супи і борщі), чи гуру дієтології, які відстоюють думку, що їжу і воду треба вживати окремо? Хто правий і що насправді відбувається в організмі при вживанні рідких страв, детально пояснює експерт.
Морозиво смачне, низькокалорійне, швидке і легке в приготуванні. Витратите мінімум зусиль, а отримаєте максимальне задоволення! Любителі солоденького точно оцінять!
Не обов’язково бути професійним кондитером, щоб красиво оформити торт на День народження для дитини. Головне – мати хорошу ідею, і у вас все вдасться! Ми зібрали для вас найкращі фото тортів для хлопчиків, які надихнуть вас на створення власного кулінарного шедевра!
Такий метод заготівлі дозволить зберегти часник до самої весни, а то і довше. Часник не росте, не псується і не пліснявіє. Зубчики залишаються ціленькими і міцними.
Побачивши знижку в магазині на м’ясні напівфабрикати, я раніше скуповував майже бездумно. Ну, ось люблю я пельмені, ковбаску, сардельки. Не завжди можу дозволити, але коли можу, обов’язково дозволяю, і магазин прекрасно мною маніпулює, повісивши магічний цінник «мінус 50%»…
У мікрохвильовці можна не тільки готувати й гріти їжу. Ось найбільш оригінальні побутові лайфхаки.
Цей простий інгредієнт зробить ваші страви смачнішими.
Тісто для цього пирога незвичайне: воно спершу росте у теплі, а потім в холодильнику. Виходить легке, як пушинка, дуже ніжне! Але головне у цьому рулеті – начинка, незвичайна і дуже смачна – із ревеню, поуниці та білого шоколаду. Хоча можете класти і свою улюблену – вишні, мак, яблука – буде смачно!
Лише кілька полуниць можуть перетворити торт на шедевр. І для цього не обов’язково бути кондитером! Досить переглянути кілька ідей, як цікаво та оригінально прикрасити торт полуницею. Тільки подивіться, як це красиво!
Спаржа – смачний та корисний овоч. Його просто необхідно додавати у свій раціон у кінці весни.
Гранат люблять не тільки за його неймовірний смак, а й за користь, яку він приносить для здоров’я. А ось як його вибрати…
Хочете маленький лайфхак? Бачите ці плями на яблуках? Вони є на грушах, кавунах, динях, сливі, айві, іноді навіть на солодкому перці. Часто люди в магазині вибирають «красиві» яблука, відкладаючи в сторону от такі – з темними плямами і неправильної форми, а даремно! І ось чому…
Дбайливі господині обов’язково запасаються продуктами. Причому в цьому списку не тільки крупи, макарони, чай, а й зелень, фрукти, овочі. Останні продукти зазвичай відправляються в морозильну камеру нарізаними і розкладеними по герметичним пакетам. А чи знаєте ви, що заморожувати можна не тільки зелень, фрукти і овочі?
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
