Замість традиційних дерунів спробуйте приготувати смачну, соковиту, ситну картопляну бабку. Смаки її можна регулювати добавками: шпиком, грибами і т.д.

Назва картоплі, приготованої таким способом, розкриває її головний секрет: вона буде соковитою, ароматною, просоченою смачною пряною заправкою.

Такий біфштекс – дивина, адже приготований він тільки з овочів. Але його смак дуже цікавий, адже поєднує картоплю, моркву, селеру, горошок…

Страви з картоплі можна легко зробити оригінальною закускою за допомогою незвичайних та ніби не поєднуваних, на перший погляд, інгредієнтів.

Окрім традиційного приготування, також картопляні ньокі можна запекти під тертим сиром або додати тертий сир у тісто.

Така страва – справжня прикраса обіду чи вечері. А ароматна запечена кришечка з тіста смакуватиме краще за будь-який хліб!

Такі котлети, звісно, не замінять звичні, але для тих, хто дотримується посту вони стануть незамінною стравою до сніданку, обіду чи вечері.

Інгредієнти: На 1,5-літрову каструлю супу: 3 великі картоплини, 1 невелика цибулина, 300 г сметани, 70 г масла, 1 ст. ложка борошна, 4–5 лаврових листки, сіль, білий перець, 1–1,2 л води. Почистити картоплю й порізати кубиками середнього розміру. Добре промити від крохмалю і залити холодною водою. Дрібно посікти цибулю. У каструлі на малому вогні обсмажити цибулю […]

Суп з фрикадельками можна за допомогою всього одного інгредієнта легко перетворити на суп з восьминіжками. Діти його їстимуть з апетитом!

Запечені ліниві вареники стануть несподіванкою для ваших гостей. Така страва стовідсотково повинна бути у святковому пісному меню.

Картопля може бути не тільки відвареною, смаженою чи запеченою. Вона може легко перетворюватися у святкову, цікаву на смак і на вигляд страву.

Салат за цим рецептом виходить дуже смачним і ситним, а на вигляд – справжній торт. Такий варто приготувати у свята під час посту.

Приготована таким чином картопля є дуже ситною стравою, незважаючи на те, що у рецепті повністю відсутнє м’ясо.

Як галушки не назви – вони будуть однаково смачними. А варіант з поєднанням домашнього сиру та картоплі – це подвійні смакота і ситість.

За аналогією такий торт можна зробити і з іншими начинками. Картопляно-грибна – надзвичайно ситна і смачна, її зручно розігрівати і ще вона гарно тримає форму.

Овочі для оджахурі не потрібно різати дрібно – страва тоді не буде соковитою і а перетвориться на звичайне рагу.

Складники прості, а результат – чудовий. Цей салат цілком заслуговує бути на кожному святковому столі.

Оригінальний рецепт класичної страви, яку можна назвати і салатом, і рулетом, і холодцем. Однаково буде смачно і дуже святково.