Картоплю зварити, потовкти на пюре. Коли трохи охолоне, додати 2 яйця, сіль. Замісити, підсипаючи крохмаль (піде приблизно 1/4), щоб було м’яке еластичне тісто. Зробити начинку із плавлених сиру або сиру з бринзою. Сформувати кульку, розплескати, всередину покласти начинку і заліпити краї, сформувати кульку, трохи розплескати. Варити у підсоленій воді кілька хвилин після спливання. Смакує з маслом, засмажкою або грибною підливкою.
Читайте також:
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
