Кухня Рецепти

Картопляники з грибами. Можна хоч щодня готувати з різними начинками!

Маєте картоплю? Приготуйте картопляники. Це дуже проста і смачна страва, а начинки можна робити щоразу нові!

21.03.2020 14:57

Картопляники

Для тіста: 500 г картопляного пюре, 3 ст. ложки борошна, сіль, перець. Начинка: смажені гриби з цибулею; тушкована капуста; рис і зелена цибуля, варене яйце; мелена варена яловичина і підсмажена цибуля. Також смачно без начинки.

До пюре додати борошно, сіль і перець, замісити тісто. Сформувати картопляники, поклавши всередину начинку. Смажити з двох боків на олії.

Рецепт і фото: Алла Шотропа