Холодник – ідеальний літній холодний борщ
У спеку не хочеться ані м’яса, ані гарніру… Приготуйте холодний борщ – холодник – і всі домашні будуть в захваті від нього. Свіжий, кисленький, холодний і неймовірно смачний.
У спеку не хочеться ані м’яса, ані гарніру… Приготуйте холодний борщ – холодник – і всі домашні будуть в захваті від нього. Свіжий, кисленький, холодний і неймовірно смачний.
У кожної господині свої фішки і секрети приготування страв. А я хочу поділитися своїм: як швидко смачно зварити буряк.
Законсервувати буряк – гарна ідея, якщо у вас багато маленьких бурячків, які швидко в’януть. Буряк вдається смачний, годиться для борщу і салатів.
Яке свято без салату? Ми пропонуємо вашій увазі тільки перевірені рецепти салатів: смачні, прості і без дорогих заморських продуктів. Вам сподобається!
Святковий стіл годі уявити без салату. До вашої уваги шість перевірених рецептів салатів, які коштують мінімум, а на вигляд і на смак – супер. Забудьте про “Олів’є” – готуйте щось нове!
Мене навчила так готувати капусту моя свекруха, яка 25 років прожила у Грузії. Смачним у цій страві виходить все: і квашена капуста, і буряк, і часник! Смачно, якщо порізати маленькими шматочками і полити олією з часником. Але так само смачно – без нічого, просто до картоплі! Ароматна і хрумка, а скільки вітамінів у цій капусті!
Ми дуже недооцінюємо буряк. І даремно! Це надзвичайно корисний овоч. До речі, з нього можна приготувати не тільки “Шубу” і “Вінегрет”, а й нові смачні салти.
Просто відкриваю банку і їм ложкою – дуже смачний салат з буряку! А ще його можна подавати як гарнір, використовувати як заготовку до борщу або класти на чорний хліб під оселедець – і виходять шикарні бутерброди! Зрештою, це чудовий спосіб зберегти врожай буряків, які швидко в’януть.
Хто готував кетчуп за цим рецептом усім подобається, виходить густий і смачний. Навіть не так: найсмачніший!
Консервована заготовка для борщу або супу завжди стане у пригоді. Баночку відкрив – і каструля борщу готова за лічені хвилини!
Я своїми очима бачила, як насправді готують корейці моркву та капусту по-корейськи. І готую так уже 30 років!
Рулет з лаваша з такою начинкою має дуже ефектний вигляд на столі, ошатний і навіть святковий. Тому рекомендуємо приготувати начинку для лаваша з морквою та буряком.
Український борщ належить до культурної спадщини ЮНЕСКО. Рецептів борщу – тисячі, у кожної господині свій. Але всі їх об’єднує п’ять базових інгредієнтів: картопля, буряк, капуста, цибуля, морква. Але є цікаві рецепти приготування борщу.
А ви їли бурякову ікру? Це дуже смачна заготовка на зиму. Мені і моїм рідним цей рецепт дуже подобається!
Маленькі буряки погано зберігаються, то я їх мариную. Рецепт у моєму записнику називається “Голі бурячки”, бо маринуються цілі і без шкірки. І готуються, до речі, вони без солі, цукру і оцту. Виходять натуральні на смак, ніби щойно зварені. Вони прекрасно зберігаються хоч два роки! Можна хоч у борщ давати, хоч у салати, хоч самі їсти – смачно!
Маленькі буряки швидко в’януть. Тому з них краще щось приготувати на зиму. Я мариную буряки цілими, а потім використовую для борщу. Маринад, до речі, не виливаю: теж додаю в борщ!
Цей рецепт мені подобається тим, що це заготовка 2 в 1: і заправка до борщу, і смачний салат!
Я кожного року восени закриваю борщову заправку. Потім баночку відкрила – і за пів години борщ готовий! Це зручно і виходить смачно!
У моїй сім’ї всі люблять борщ! Але я працюю, тому не завжди маю час довго стояти біля плити. Для мене паличка-виручалочка – борщова заправка: звечора варю бульйон, а зранку кидаю пару картоплин і баночку заправки – і вуаля, смачний борщ готовий! До речі, у моєму рецепті немає оцту!
Хочете приготувати салат із буряком, але не вінегрет і не шубу? Приготуйте “Віолетту”!
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
