Маринований буряк
4 л води, 2 ст л солі, 300 г цукру, 12 ст л оцту (я даю більше).
Буряк зварити, почистити, накласти в банки, залити киплячим маринадом. Стерилізувати 15 хв. Маринад теж наливаю в борщ
Рецепт Гуцало Тетяни
Спробуйте також приготувати:
Швидкоборщ: п’ять рецептів заправок для борщу та супу на зиму
Борщова заправка на зиму. Баночку відкрила – і через 15 хвилин борщ готовий!