Тісто зі смальцем для пиріжків краще за будь-яке інше! Тепер готую тільки таке: пиріжки мені подобаються куди більше, ніж на звичайному тісті. Бо завдяки смальцю вони виходять пухнастими і довше не черствіють.

Для медовика коржі треба розкочувати (а цей процес багатьом не подобається) або пекти з рідкого тіста як бісквіт, а потім розрізати (а це не завжди вдається рівно зробити). Цей же рецепт – найкращий: ні розкочувати, ні розрізати не треба!

Вперше приготувавши цей крем, я назавжди його полюбила. Складно підібрати слова, щоб описати, який він смачний! А ще універсальний: підходить для перемащування, вирівнювання і прикрашання тортів, наповнення еклерів і листкових трубочок. А ще він просто смачний! Цей рецепт мене ніколи не підводить!

Обов’язково збережіть рецепт шоколадного пирога! Він дешевий, простий і смачний водночас – пишний і вологий бісквіт. А ще його можна використовувати як основу для торта. Рецепт – паличка-виручалочка!