Салат з огірків з приправою “10 овочів”
3 кг огірків (не маленьких, а великих, без великого насіння, порізати круглими шматочками десь 1 см завтовшки). Додати: 1 скл. (250 мл) оцту, 1 скл. цукру,
100 г. олії та 6 ст. ложок приправи “10 овочів”.
Все легенько розмішати і щоб постояла 35 хв. Спробувати сік-маринад на смак. Якщо буде вам не солене, то можете додати трішки солі. Розкласти все у півлітрові баночки (соком залити також) та стерилізувати 13-15 хв. Перевернути верх дном. Я не закутувала.
Рецепт і фото Ольги Мордовіної
Спробуйте також приготувати:
