Берете пакетований кефір, кладете його в морозилку до повного заморожування. Коли вам потрібен крем-сир, дістаєте заморожений кефір, знімаєте з нього упаковку, а лід кладете на друшляк, застелений марлею. Залишаєте його у кімнаті на ніч, щоб повністю розтанув. У результаті з 1 л кефіру виходить десь 300-350 г чудового сиру кремової консистенції. Ідеально підходить для десертів і кремів.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
