Інгредієнти:
3 л кислого молока (свіжого, яке тільки взялося грудкою, не прокислого) або кефіру (до кефіру можна домішати 0,5 л магазинної сметани).
Кисле молоко вилити в каструлю, встелену пакетом із харчового целофану. Зав’язати. Заморозити. Наступного дня викласти у друшляк, встелений марлею, і розморозити. Сироватка в процесі розморожування стече. Залишиться ідеальний сир, м’якенький, ніжний, несухий.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
