Який святковий стіл без салатів? І готувати краще не багато, а один, але смачний – такий, щоб усім сподобався. Цей салат – саме такий!

Це сімейний рецепт пончиків (пампухів) із кулінарного записника господині. Три “плюси” рецепта – тісто не містить ні яєць, ні молока; тісту не треба сходити, тобто смажити можна одразу; пончики виходять дуже смачні!

А ви знаєте, які смачні пляцки готують на свята на Івано-Франківщині? Ось один рецептів від тамтешньої господині!

Чесно кажучи, не знаю, як назвати цю страву, бо то така собі імпровізація Але, ну дуже смачна імпровізація. Найбільше схоже на чанахи. Подавати з зеленню і з вичавленим зубчиком часнику. Ароматно, смачно, швидко!

Швидкий недільний сніданок – закритий пиріг з листкового тіста. Вийшло надзвичайно смачно. А на тарілці поруч з грецьким салатом – ще й дуже красиво. Можливо, знадобиться тому, хто «ламає голову» над тим, що приготувати на вечерю, або швидко і красиво подати несподіваним гостям.

Але так сталося, що залишилися білки. Шукала рецепт, де б можна було їх «прилаштувати» і знайшла в інтернеті цікавий тортик на білках, та ще й з яблуками, які теж завжди є в хаті. Результат мене приємно вразив: ніжні, пухкі бісквітні коржі, вершкова нотка пудингу у поєднанні з яблучною кислинкою, – смачно, то ж ділюся з вами.