Інгредієнти:
картопля – 3 великі картоплини, зелена цибуля, петрушка – по 1 пучку, один великий помідор, яйця – 3 шт., борошно (скільки візьме) – тісто має бути рідким, сіль – на смак, сода – 1 ч. ложка.
Подрібніть зелену цибулю, петрушку. Помідор (без шкірки) порізати на дрібні кубики, сиру картоплю потерти на дрібну тертку. Потім все змішати, додати яйця, борошно, соду, погашену в оцті, і сіль. Тісто має вийти некрутим. Смажити як невеличкі млинчики на сковороді.
Post Views: 57