На смак і на вигляд цей пиріг як медовик, хоча в ньому нема ні грама меду! А ще ніякого масла і маргарину. Та й готується він дуже просто: треба лише все збити міксером і вилити у форму.

Щороку у травні я варю кульбабовий мед. Звісно, це не бджолиний, але він смачний і, кажуть, корисний. За цим рецептом виходить 2 л густого меду.

Цей торт виходить дуже ніжний, високий, чудово нарізається. А який він смачний! Раджу приготувати його на найближче свято.

Цей пляцок має чотири коржі з різними начинками, але при цьому дуже просто готується. Виходить ніжний та мега смачний! Чудовий рецепт на свято!

Ніжні ажурні млинці на кефірі або кисляку 0,5 л кефіру кімнатної температури (у мене домашній), 1 яйце, 0,5 ч. ложки солі, 1 ч. ложка соди, 3-4 ст. ложки цукру, 1 п. ванільного цукру, 170 г борошна (у мене пішла саме така кількість борошна, бо домашній кефір густий, якщо у вас рідший – то піде більше). Тісто

Коржі для такого торта можете приготувати за своїм улюбленим рецептом (я тільки замінила натуральний мед – на кульбабовий, його можна нагрівати). Весь смак – у медовому кремі з вишнями, а краса – у шоколадних “сотах”.

Мені це дріжджове тісто дуже подобається: готувати його просто, а пиріжки завжди гарно виростають, виходять пишні і рум’яні. Пекти їх можна з будь-якою начинкою: вишнями, повидлом, маком яблуками – завжди смачно! Гарний рецепт!