Яблучний сир – незвичайний і дуже ароматний десерт

Це литовська страва, що не містить ні сиру, ні молока. Яблучний сир – це дуже густе повидло, яке віджимають марлею як сир, і візуально схоже на твердий домашній сир. Традиційно готують із сорту Антонівка, але можна з будь-яких несолодких яблук.

Читати далі

Печіть пиріг-рід, щоб родина була дружною. 4 перевірені рецепти незвичайних пирогів

Раніше жодне свято не обходилося без спеціального хліба. Люди знали і досі пам’ятають кількасот назв та різновидів хлібів. Один з призабутих – пиріг-рід. Це багато пиріжків, зліплених в один пиріг. Його ділили поміж усіма, щоб родина була дружною. Для вас – 4 рецепти таких особливих пирогів.

Читати далі

Консервована скумбрія з овочами на зиму

Коли запитують, навіщо консервувати скумбрію з овочами, я відповідаю: 1) це швидка ситна страва, яку можна їсти вже, а не чекати, поки стушкується чи посмажиться; 2) вона не містить жодної хімії, на відміну від магазинних консервів; 3) її зручно брати з собою на роботу, у дорогу або давати у сумку студенту. А ще це просто смачно!

Читати далі

Коли залишається склянка кефіру або кисляку, завжди печу “Зебру”. Це найкращий рецепт!

Цей рецепт мене завжди виручає, коли в холодильнику “завалялася” склянка кефіру або кислого молока. Цю “Зебру” готувати дуже просто і швидко, в ній ні грама маргарину, але при цьому виходить гарний, пишний і смачний кекс.

Читати далі

Класичний крем “Шарлотт” для тортів, еклерів, трубочок, капкейків та інших деретів

Крем “Шарлотт” – один із класичних кремів, які використовують для приготування багатьох десертів. Цей крем виходить пишний, глянцевий, дуже ароматний! Він гарно тримає форму, тому ним можна як начиняти, так і прикрашати десерти. До речі, саме цей крем у “Київському торті”!

Читати далі

Як правильно заморозити ягоди на зиму

Майже всі ягоди, заморожені цілими, після розморожування стають водянистими. Але якщо їх заморожувати за цим принципом, то вони чудово зберігають свій смак. Найголовніше, тепер вони займають мало місця в морозилці.

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама