Домашній квас
5 л води, 3 ст. ложки цикорію (можна напій типу “Ранок”, “Бадьорість” на цикорії), 200-300 г цукру, 0,5 ч. ложки лимонної кислоти, 2 ч. ложки сухих дріжджів, жменя родзинок.
Роблю на ніч, а зранку розливаю у пляшки і ставлю в холодильник.
Рецепт Наталії Кунакової (Запотоцької)
Читайте також: