Хто ще не куштував кабачки з кількою в томаті? Це так смачно і так ситно! То чому б не приготувати з сезонних овочів і цієї рибки салат на зиму? Спробуйте! За цим рецептом кабачки будуть водночас ніжні та пікантні.

Завдяки цьому рецепту ви зможете спекти пишний бісквіт будь-якого розміру. Головне – дотримуйтеся пропорції – вона ідеальна!

Для мене це найсмачніший спосіб приготування кабачків. Ніякі закусочні торти та оладки не зрівняються! До того ж готувати швидко і просто!

“Снікерс” Рецепт на один корж (потрібно два коржі). Форма 25Х30 см: 5 яєць, 100 г цукру, 20 г какао, 20 г олії, 1 ч. ложка розпушувача, ванільний цукор, 150 г борошна.  Молочний крем: 400 мл молока, 100 г цукру, 50 г борошна, 150 г масла, 20 мл коньяку, ванільний цукор. 

Це, мабуть, найсмачніші відбивні із курячого філе. Уявіть: зовні хрустка сирна скоринка, а всередині ніжне м’ясо, що тане у роті. Готуйте і смакуйте!

Роблю небагато консервації. Але помідори половинками закриваю щороку і вже 10 років користуюся одним рецептом – він супер!

Така “Солянка” виходить дуже смачна! А ще це чудова готова начинка у вареники, пироги, зрази та інші страви.

Торік закрила на пробу 5 баночок маринованих помідорів з листям моркви. Цього року закриватиму тільки за цим рецептом. Ну дуже смачні!

Якщо шукаєте рецепт маринованих огірків, щоб вийшли 100% смачні, – запишіть мій! У моєму записнику так і підписано: “Найсмачніші мариновані огірки”. Спробувавши цей рецепт один раз, не проміняєте його на жоден інший!

У кожної господині є свій рецепт печінкового торта. І у мене теж. Проте цього разу я печінку для нього не перемелювала на м’ясорубці – й отримала новий смак!

Готую лікер за цим рецептом більше 20 років! Ягоди з горілкою, цукром і водою закручую у банку, як компот. А через місяць відкриваю, проціджую і можна пити. Найбільше люблю з вишнею, а свекруха – з полуницею. Ягоди складаю в лоток, посипаю цукром і зберігаю в морозильній камері, використовую для випічки.

Такі абрикоси можна використовувати для приготування і прикрашання десертів або як самостійну страву.

Таке абрикосове варення люблять усі в нашій сім’ї, бо дуже смачне. А мені воно подобається ще й тому, що з ним не треба довго возитися!

Щороку обов’язково закриваю абрикоси в желатині. Заготовка супер! Потім баночку відкрив – і є начинка в пироги або торта. Навіть із м’ясом смачно! Абрикоски виходять тугенькі, не розлазяться.