Поради
Поради Чотири кращі способи заготівлі зелені на зиму. Не втрачає смак та аромат

Салатну зелень та пряні трави на зиму зазвичай заморожують, але з них можна приготувати пасту, соус або засолити. Ця зелень містить велику кількість вітамінів, мікроелементів та корисних кислот. Щоб їх зберегти до зими скористайтеся відомими методами.
Консультація лікаря Скільки цукру можна вживати на день

Скільки цукру можна вживати? Чи бувають корисні солодощі? Чи корисно цукор замінювати медом? Як їсти менше солодкого?
Поради Лайфхаки від фахівців, або Як завжди вибирати смачні морепродукти в Києві

Риба та інші дари моря – це обов’язкові компоненти здорового і смачного раціону. Однак користь для здоров’я і максимальне задоволення смаком може гарантувати тільки якісний продукт.
Поради Читайте склад і не труїть себе та своїх дітей! Які добавки найбільш небезпечні

Як часто ви читаєте етикетки на продуктах, особливо коли склад написаний дрібним шрифтом? Якщо рідко – то даремно! Там “приховують” небезпечні для організму добавки!

Поради Як заморозити полуницю, щоб зберегти смак та аромат, як у свіжої

Полуниця у морозилці сильно вбирає сторонні запахи, часто втрачає вигляд і смак, годиться хіба для компоту. Але якщо її правильно заморозити, ягоди будуть наче свіжі! Ось 4 найкращі способи заморожування.
Тема дня Як заморозити часникові стрілки для смаження і тушкування

Хтось на зиму заморожує ягоди, зелень, горошок, а я – часникові стрілки. Бо це така смакота, що її всі у нашій сім’ї люблять. Тому у сезон купую стрілки на ринку і заморожую кілька пакетів.
Поради Як прикрасити торт живими квітами. Секрети кондитера

Зараз модно прикрашати торти живими квітами, просто і вишукано. Як це правильно зробити, аби квіти не зів’яли, а торт залишився “їстівним”, розповідає кондитер.
Поради Як правильно смажити м’ясо і рибу, щоб була соковитою

Щоб смажена риба завжди виходила смачною, ароматною і не вбирала багато олії, а м’ясо було з ароматної скоринкою, але соковите всередині, прислухайтеся до порад шеф-кухаря.
Поради Більше ніякого заморожування! Сушена зелень за 2 хвилини

Така зелень виходить набагато кращою за сушену звичайним способом. По-перше, має яскравіший колір. По-друге, зберігає аромат. А головне – сушіння відбувається надзвичайно швидко!

Поради Замість мангала – тандир: чим кращий, що у ньому готувати і як

Дедалі частіше поряд з мангалом (а іноді і замість нього!) можна побачити тандир. Сьогодні ми розповімо, які переваги тандира, що можна у ньому готувати і як це робити. 
Поради Навіщо потрібна пачка солі на пікніку з шашликом. Цікавий лайфхак!

Під час відпочинку на природі за м’ясо відповідає той,  кому вдається зробити м’який та ніжний шашлик. Ось один секрет, який полягає…
Поради Чи можна заморожувати торти, пляцки та інші десерти?

Багатьом знайома ситуація: готувалися до свята, напекли багато солодощів (тортів чи пляцків), але все не з’їли. Не викидати ж! Ми розповімо, які десерти можна заморожувати і як правильно це робити, щоб вони залишилися як свіжі.

Top


© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2021 . Усі права захищені.

Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті "Сім’я і дім", дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua

Передрук без дозволу заборонено