Десерти з горіхами подобаються багатьом. Горіхи можна додавати у крем, використовувати для приготування коржів, а також для декору.
У випічці можна використовувати різноманітні горіхи. Звісно, найкраще використовувати лісові, але коштують вони досить дорого. Найдешевший варіант – арахіс. Але через специфічний смак, він може подобатися не всім. Оптимально використовувати волоські горіхи.
Щоб горіхи були більш ароматними, перед використанням їх варто підсушити. Це можна зробити на сухій сковороді, у духовці або мікрохвильовці. Але не забувайте час від часу помішувати.
