Інгредієнти:
250 мл молока, 1,5 скл. сухого молока (бажано знежиреного), 1,5 скл. цукру.
Змішати усі складники до однорідної маси у невеликій каструльці. У великій каструлі закип’ятити воду. Занурити у неї малу каструльку з молоком, варити 1 год, час до часу помішуючи. Варити рівно 1 год, не довше, це обов’язкова умова! Згущене молоко все одно буде рідким, але після того, як постоїть ніч у холодильнику, загусне. Смакує, як у дитинстві.
Post Views: 55