1. «Супер корисна» екзотична їжа
Чіа, годжі, спіруліна – всі ці екзотичні ягоди, порошки та зернята можна знайти в будь-якому супермаркеті. Їх рекламують так, ніби вони лікують від усіх хворіб, хоча це зовсім не доведено науково.
Зрозуміти чому суперфуди такі популярні дуже легко – люди завжди шукають спосіб легко та швидко схуднути.
Дієтологи радять не зловживати цими додатками, адже наш організм зовсім не пристосований для них, і може виникати як мінімум діарея. Ніколи не знаєте як це все вирощувалось та зберігалось, тому – краще не ризикуйте. Також, не досліджена і взаємодія з лікарськими засобами. Такі підозрілі суміші краще замінити корисними – фруктами. Користі буде точно більше.
2. Знежирені продукти
Коли виробники молочних продуктів навіть частково хочуть виключити жир з продукції, вони заміняють жир, на ще гірші добавки. Наприклад, цукор, глюкозний сироп або їх штучні замінники.
А тепер – увага. Саме цукор сприяє тому, що ми так стрімко можемо набирати вагу.
Розвіємо найпопулярніші 2 міфи про жири:
1. Вони порушують обмін речовин. Це мій, який розвіяли норвежзькі вчені, завдяки своїм експериментам.
2. Вони сприяють набору ваги. Цей міф розсіяли в США. Вага набирається швидше при споживанні знежирених продуктів, ніж продуктів з мінімальною кількістю жирів.
3. Суші і роли
Не очікували? Але це так! І тут справа навіть не в рисі чи норі, а справа в шкідливих додатках до них. Наприклад, сирні соуси чи майонези, які є у більшості видах суші. Тут ще справа в кількості. Оптимально для 1 прийому їжі – 1 порція ролів.
