
Три цікаві смачні салати, які прикрасять святковий стіл
Кожен шукає до свята нові рецепти цікавих салатів. Ми підібрали три найкращі – красиві на вигляд і дуже смачні, які 100% сподобаються кожному.
“Поляна” – з грибами
1 б. маринованих печериць, 3 варені картоплини у кожушку, 1 пучок зеленої цибулі, 1 варене або копчене куряче філе або 300 г ковбаси, 3-4 варених яйця, 250 г твердого сиру, майонез.
Миску вистелити харчовою плівкою. Викласти на всю поверхню дна печериці шапочками донизу, посипати посіченою цибулею. Викласти потерту картоплю, посолити, зробити сітку з майонезу. Покласти порізане м’ясо або ковбасу, зробити сітку з майонезу, викласти потерті яйця, майонез і потертий сир. Притиснути трохи пласкою тарілкою, щоб злегка утрамбувати. Поставити на кілька годин у холодильник. Потім перевернути на пласку тарілку, зняти плівку. Можна ще додати шар тертої вареної моркви.
“Тіффані” – з виноградом
