Дивуюся, коли господині довго возяться з огірками, заливають окропом, потім зливають… А я мариную огірки просто, і вони завжди смачні. Спробуйте і ви закрити огірки за моїм рецептом. Він перевірений роками! Можливо, він стане і вашим улюбленим!

Про цей спосіб маринування огірків мені розповіла подруга. Я зразу засумнівалася – що це таке “суха стерилізація”, як можна стерилізувати банки без маринаду? А потім спробувала і закохалася в цей метод! Консервую тепер огірки тільки так! Це набагато швидше і простіше! І за 5 років жодна банка не зірвалася!

Часто мариновані огірки виходять м’якими. Але тільки не ці! За цим рецептом завжди вдаються дуже хрумкі огірочки! Зробіть зараз – взимку будете задоволені!

Цей рецепт знайома багато років тому привезла з Німеччини. Тепер огірки консервую тільки так! А скільки подруг просили рецепт – не перерахувати. Усім ці огірочки смакують!