Салат “Моніка”
200 г копченої шинки, 2 варених яйця, 1 огірок, шматок пекінської капусти, 0,5 цибулини (краще солодкої червоної), 2 ст. ложки майонезу, 1 ч. ложка гірчиці, сіль, перець.
Капусту нашаткувати, решту порізати. Усе змішати, заправити сумішшю майонезу і гірчиці.