Архивы часник - Сторінка 23 з 24

Ця страва набагато смачніша, аніж звичайні котлети із квасолі. Саме соус і запікання в духовці робить їх ніжними та ароматними.

Такий паштет можна подавати і на святковий стіл. Тоді знадобляться грінки, тарталетки, воловани. Прикрасити таку страву можна оливками.

Щоб “заморити черв’ячка”, доки на пікніку смажиться традиційний шашлик, можна приготувати легкі і швидкі закуски.

Фарш для вітчини обов’язково повинен “дозріти”. Тому не пропускайте етапу, де його потрібно покласти у пакет і – в холодильник на 10–12 год.

Такий торт можна подавати і холодним, і гарячим. Із закуски він легко перетвориться тоді у повноцінну гарячу страву.

Навіть якщо ваші рідні не дуже люблять капусту, у цій страві вони її практично й не помітять. А котлети виходять соковитими з хрумкою кірочкою.

Замість українського бутерброду іноді кортить спробувати щось незвичайне, але таке, аби продукти були доступні. Така брускета – ідеальний варіант.

У піст можна приготувати ось таку ковбасу і пригостити рідних бутербродом. Обманути навряд чи вийде, але здивуєте точно.

Звичне смажене м’ясо за допомогою двох інгредієнтів – паприки та вина – можна легко перетворити у святкову страву закарпатської кухні.

Проста у приготуванні заливка з часником доповнить смак гарбузових пампушок, зробить їх не тільки ще більш ароматними, а й гостренькими.

Архів газети