Козацький куліш
Куліш – одна за найдавніших страв. Це була щоденна їжа українців, друга після борщу. Існує безліч рецептів приготування кулешу.
Куліш – одна за найдавніших страв. Це була щоденна їжа українців, друга після борщу. Існує безліч рецептів приготування кулешу.
Назва картоплі, приготованої таким способом, розкриває її головний секрет: вона буде соковитою, ароматною, просоченою смачною пряною заправкою.
З усіх варіацій грінок, які ми готуємо на сніданок, цей – найбільш пікантний та цікавий, як смаком, так і на вигляд. Єдиний нюанс – дітям можуть бути надто гостренькі.
Ця страва набагато смачніша, аніж звичайні котлети із квасолі. Саме соус і запікання в духовці робить їх ніжними та ароматними.
Такий паштет можна подавати і на святковий стіл. Тоді знадобляться грінки, тарталетки, воловани. Прикрасити таку страву можна оливками.
Щоб “заморити черв’ячка”, доки на пікніку смажиться традиційний шашлик, можна приготувати легкі і швидкі закуски.
Фарш для вітчини обов’язково повинен “дозріти”. Тому не пропускайте етапу, де його потрібно покласти у пакет і – в холодильник на 10–12 год.
Такий торт можна подавати і холодним, і гарячим. Із закуски він легко перетвориться тоді у повноцінну гарячу страву.
Навіть якщо ваші рідні не дуже люблять капусту, у цій страві вони її практично й не помітять. А котлети виходять соковитими з хрумкою кірочкою.
Замість українського бутерброду іноді кортить спробувати щось незвичайне, але таке, аби продукти були доступні. Така брускета – ідеальний варіант.
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
