Кухня Поради

Скільки грамів у склянці? Скільки грамів у ложці? Як визначити вагу продукту без ваги

У рецептах часто пишуть: візьміть 60 г цукру, 170 г борошна, 30 г солі… А скільки це? Відміряти продукти можна склянкою і ложкою. Ми розповімо скільки грамів різних продуктів містить склянка і ложка.

07.04.2020 16:38

Найчастіше для вимірювання продуктів використовують два види склянок: гранчак об’ємом 250 мл або склянка 200 мл. Склянкою можна вимірювати як рідини, так і сипучі продукти. Ложки також найчастіше використовують двох видів: чайні (об’ємом 5 мл) і столові (об’ємом 15 мл).

Завжди уважно читайте рецепт: одна склянка борошна не означає 200 г борошна! Сипучі продукти легші за воду, а тому важать менше і відповідно мають більший об’єм.