Рогалики на олії
1 скл. олії, 1 скл. води , 100 г дріжджів, 1 ст. ложка цукру, борошно (скільки вбере тісто).
У теплій воді з цукром розчинити дріжджі, додати олію, борошно, замісити. Тісту не давати підходити, а відразу формувати рогалики. Тісто повинно добре розкачуватись. Порізати трикутниками, викласти варення. Рогалик вмочити в цукор (якщо готуєте пісний варіант – яйцем не не змащувати). Пекти 20-25 хв при 180 ОС.
Рецепт Олени Купчишеної
Post Views: 58