Млинці (налисники) на воді
- 2 ст. л. майонезу, 2 шт. яйця, 9-10 ст. л. борошна, 500 мл води (або молока), 2 ст. л. цукру, 1/3 ч. л. солі, 1 пакетик ванільного цукру, 2 ст. л. олії.
Змішати усі інгредієнти за допомогою блендера або вінчика. Добре збити і залишити на 10 хвилин.
Перед першим млинцем змастити сковорідку кокосовою олією (або вершковим маслом) за допомогою пензлика.
Налити на сковорідку небагато тіста, щоб млинці були не товсті. Смажити на середньому вогні, щоб вони не були білими.
Рецепт і фото – Інара Сідор
Радимо також інші перевірені рецепти млинців:
- Ажурні млинці на окропі (кип’ятку). Тоненькі, але не рвуться!
- Вдале тісто на налисники (тонкі млинці) “Три по три”
