Інгредієнти: 500 г курячої печінки, 50 г м’якого масла, сіль.
У каструлю з киплячою водою покласти морквину і цибулину, відварити до готовності, додати печінку, проварити все разом ще 15 хв. Вийняти з води і в гарячому вигляді збити блендером, додаючи поступово бульйон, у якому варилися продукти, до отримання однорідної маси, схожої на густу сметану. Дати трохи охолонути, додати м’якого масла, сіль. Можна намащувати або сформувати ковбаску, охолодити і нарізати скибками.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
