Картопляні котлети
- 3-4 картоплини, 50 г масла, 100 г твердого сиру, 1 яйце, сіль, перець, борошно.
Картоплю зварити і перетерти, додати сіль, перець і масло, перетерти знову. Сир потерти і додати до картоплі, добре вимішати. Сформувати кульки, вмочити в борошно, надати форму котлет. Смажити з двох сторін на розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії.
Рецепт Іри Литвицької-Фурки
Спробуйте також приготувати:
- Попереду вихідні, отже, будуть деруни. 8 оригінальних рецептів
- “Палюшки” із картоплі “у мундирі”. Улюблена страва з дитинства
Post Views: 55