Лохина — це не лише смачна ягода, але й справжнє джерело здоров’я. Вона корисна для дітей та підлітків, людей з проблемами зору, серцево-судинними захворюваннями, діабетом, а також для тих, хто прагне покращити когнітивні функції та схуднути. Ця ягода містить багато вітамінів, мінералів і антиоксидантів, що робить її важливою частиною здорового харчування.Включивши лохину у свій щоденний раціон, ви зможете покращити своє здоров’я та загальне самопочуття.

Кому корисна лохина?

• Дітям і підліткам

Лохина є відмінним джерелом вітаміну С, який допомагає підтримувати імунну систему на високому рівні. Для дітей та підлітків, які часто піддаються вірусним інфекціям у школі або на гуртках, це особливо важливо. Крім того, вітамін К, що міститься у лохині, сприяє здоровому росту кісток, що є важливим у період інтенсивного росту.

• Людям, які прагнуть покращити зір

Лохина багата на антоціани — природні антиоксиданти, які допомагають зменшити ризик розвитку вікових захворювань очей, таких як катаракта та макулярна дегенерація. Вживання лохини допомагає підтримувати здоров’я сітківки та покращує нічний зір.

• Тим, хто дбає про серцево-судинну систему

Дослідження показали, що регулярне вживання лохини може знизити рівень «поганого» холестерину в крові та зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Лохина містить антиоксиданти, які знижують запальні процеси в організмі, а також покращують еластичність судин, що сприяє зниженню артеріального тиску.

• Людям з діабетом

Незважаючи на солодкий смак, лохина має низький глікемічний індекс, що робить її безпечною для вживання людям з діабетом. Вона допомагає регулювати рівень цукру в крові та покращує чутливість до інсуліну.

• Тим, хто прагне покращити пам’ять та когнітивні функції

Лохина позитивно впливає на мозок завдяки високому вмісту антиоксидантів та інших корисних речовин. Вживання лохини сприяє покращенню пам’яті, концентрації та загальних когнітивних функцій. Це особливо важливо для студентів, людей, що займаються інтелектуальною працею, та літніх людей.

• Людям, які прагнуть схуднути

Лохина є низькокалорійною ягодою, багатою на харчові волокна, що допомагає довше відчувати ситість і знижує бажання перекусити шкідливими продуктами. Вона допомагає регулювати обмін речовин та сприяє здоровому зниженню ваги.

Лохина спроможна:

• Знизити ризик здобути хронічне захворювання.
• За допомогою антиоксидантів уникнути багатьох захворювань, зменшити запалення та знищити вільні радикали.
• За допомогою флавоноїдів знизити розвиток деменції та когнітивних відхилень, покращити мозковий кровообіг й захистити його клітини від пошкодження.
• Укріпити роботу серця та судин.
• Знизити кров’яний тиск.

Лохина вважається ягодою в якій найвищий вміст антиоксидантів.

Радимо також прочитати: Як посадити лохину, щоб прижилася: детально про субстрат

Користь лохини у замороженому стані

Вона залишається неймовірно солодкою та насиченою поживними речовинами в будь-який сезон року. Для цього її потрібно заморозити влітку, відразу після збору, щоб зберегти якнайбільше користі для організму.

В повній склянці лохини міститься всього 80 калорій та 9 г клітковини, тому сміливо насолоджуйтеся смаком цієї ягоди.

Лохина та енергія

Поєднанні в ягоді розчинна й нерозчинна клітковини уповільнюють процес травлення в ШКТ, сприяють рівномірному надходженню у кров цукру та заряджають людину енергією! Це дуже допомагає хворим на діабет.

Додавайте як можна частіше лохину до свого раціону! Приправляйте салати та соте сушеними ягодами та додавайте заморожені до газованої води чи несолодкого чаю. Зі свіжої лохини готуйте домашні смузі, додавайте її до пластівців, млинців та десертів або вживайте для перекусу, щоб отримати максимальну користь для організму.

Радимо також прочитати: Дуже смачний сирник з лохиною. Рецепт

Скільки лохини можна їсти на день?

Лохина є корисною ягодою, багатою на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, але важливо знати міру у вживанні будь-яких продуктів. Рекомендована кількість лохини, яку можна безпечно вживати щодня, залежить від кількох факторів, таких як вік, стан здоров’я та рівень фізичної активності.

Загалом, рекомендована кількість лохини для дорослої людини становить близько 1-2 склянок (150-300 грамів) на день. Така кількість забезпечує організм необхідними вітамінами та антиоксидантами, не перевантажуючи при цьому шлунок.

• Для дітей. Дітям рекомендується вживати меншу кількість лохини. Діти віком від 2 до 5 років можуть з’їдати до півсклянки (75 грамів) лохини на день, а діти віком від 6 до 12 років — до однієї склянки (150 грамів). Це дозволить отримати необхідні поживні речовини без ризику перевантаження травної системи.
• Для людей з особливими потребами. Люди з діабетом, захворюваннями шлунково-кишкового тракту або іншими хронічними захворюваннями повинні консультуватися з лікарем перед внесенням змін у свій раціон. Лохина має низький глікемічний індекс, але вживання великих кількостей може вплинути на рівень цукру в крові.
• Вагітні та жінки, які годують груддю. Для вагітних і годуючих жінок лохина є чудовим джерелом поживних речовин, але також варто дотримуватися помірності. Однієї склянки (150 грамів) на день буде достатньо, щоб отримати всі необхідні вітаміни та антиоксиданти без ризику для здоров’я матері та дитини.

Кому слід обережно вживати лохину?

Хоча лохина є надзвичайно корисною ягодою, вона може бути протипоказана для деяких людей через певні медичні умови або алергічні реакції. Розглянемо, кому слід уникати вживання лохини або обмежувати її споживання.

1. Людям з алергією на ягоди. Лохина може викликати алергічні реакції у людей, чутливих до інших ягід, таких як малина, полуниця або смородина. Симптоми алергії можуть включати свербіж, висип, набряк обличчя, губ або язика, а також проблеми з диханням. Якщо у вас є алергія на ягоди, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем перед вживанням лохини.
2. Людям з оксалатними каменями у нирках. Лохина містить оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках у людей, схильних до цього захворювання. Якщо у вас є історія каменів у нирках або ви схильні до їх утворення, вам слід обмежити споживання лохини та інших продуктів, багатих на оксалати, або проконсультуватися з лікарем щодо безпечної кількості вживання.
3. Людям з гіпоглікемією. Хоча лохина має низький глікемічний індекс, вона все ж містить природні цукри. Людям, які страждають на гіпоглікемію (низький рівень цукру в крові), слід бути обережними з вживанням лохини, щоб уникнути можливих коливань рівня цукру в крові. Обговоріть зі своїм лікарем оптимальну кількість лохини у вашому раціоні.
4. Людям з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту. Велика кількість клітковини, що міститься в лохині, може викликати дискомфорт у людей з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, такими як синдром подразненого кишківника або виразкова хвороба. У таких випадках краще обмежити споживання лохини і вживати її в помірних кількостях.
5. Людям, які приймають певні ліки. Лохина містить вітамін К, який може впливати на згортання крові. Людям, які приймають антикоагулянти (ліки для розрідження крові), слід бути обережними з вживанням продуктів, багатих на вітамін К, включаючи лохину, оскільки це може зменшити ефективність ліків. Обов’язково консультуйтеся з лікарем щодо включення лохини в свій раціон, якщо ви приймаєте такі ліки.