Якщо ви любите торти, в яких замість крему ніжне повітряне суфле, цей вам точно сподобається. Тут дуже ніжне шоколадне пташине молоко!

Літературна премія імені Івана Корсака була започаткована на пошанування пам’яті Івана Корсака та з метою піднесення популярності творів історичної тематики. Усі деталі – у публікації.

На окраїні нашого міста є шашлична. Смачніших шашликів, ніж там, я не їла ніде: вони завжди соковиті! Якось наважилася і пішла до кухаря випитувати секрети. І він мені розповів, що для того, щоб шашлик був 100% соковитим і м’яким, просто треба додати в маринад 1…

Як почую, коли на ринку торгуються за склянку чорниць, бо “дорого”, аж зло бере! Дай Боже здоров’я тим, хто збирає ці ягоди. А хто купує – прочитайте це!

Спершу здається, що так просто бути не може! Але я цим рецептом користуюся багато років. Закриваю щавель на зиму без солі, варіння і стерилізації – і банки ніколи не звиваються!

Яке літо без вареників з ягодами? У моїй сім’ї найбільше люблять з полуницею і чорницею, а я з вишнями. Тісто для вареників завжди готую за одним рецептом. Воно дуже еластичне, легко розкочується, вареники не розварюються, а ще гарно заморожуються.

З полуниці можна приготувати дуже смачний ароматний домашній лікер. До вашої уваги три перевірені рецепти від господинь: “Полуничне фраголіно”, “Клубнічелла” та ароматний полуничний лікер з листям вишні.

Якщо ви теж любите полуницю, обов’язково приготуйте хоча б один із цих десертів. Вони по-літньому смачні! До вашої уваги сім вдалих рецептів.

Це, мабуть, найпростіший рецепт консервування щавлю на зиму! Я користуюся ним уже 25 років. Банки ніколи не зриваються, а щавель не перекисає! А борщ ніколи не виходить пересолений, бо мій щавель без солі.