
Повидло з яблук по-польськи. Давній рецепт
Повидло почали готувати 200 років тому польські господині. Вони уварювали сливу-угорку до дуже густої маси. Це був тривалий процес. Сьогодні повидло приготувати набагато простіше і з будь-яких (зокрема із пошкоджених, пом’ятих або перезрілих) ягід і фруктів, але найпопулярнішим вважається повидло з яблук і груш.