Варшавська кава. До міцної чорної кави влити гарячого молока. Кип’ятити доти, доки не з’явиться пінка.

Італійська кава. Підігріте молоко потрібно вилити у готову каву. Додати чайну ложечку кориці.

Ірландська кава. До готової кави додати збиті вершки та амаретто.

Мексиканська кава. Зварену каву потрібно змішати з какао. Подавати варто з вершками.

Турецька кава. До готової кави треба додати збиті вершки, 1 ч. ложку коньяку та апельсинову цедру.

Ямайська кава. Нарізати кружальцями по одному лимону та апельсину, покласти їх у турку і залити кавою, готувати до кипіння.

Важливо!
Варити каву треба невеликими пропорціями на малому вогні.

Для особливо смаку та аромату замість цукру ліпше додати дрібку солі.

Молоко доливати лише попередньо підігріте.