Паштет для м’ясної нарізки
1 кг підчеревини, 1 кг печінки, 2 цибулини, 1/3 батону, 4 сирих яйця. Печінку можна замінити курячим м’ясом.
1 кг підчеревини зварити, 1 кг печінки зварити. Усе перемолоти. Додати приблизно 1/3 батону, замоченого у бульйоні з підчеревини, і перемеленого. Додати 4 сирих яйця, 2 сирі цибулини, спеції. Усе змішати, спекти. Виходить велика форма. Остудити, нарізати скибками. Печінку можна замінити курячим м’ясом!
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
