Рецепт простого і швидкого пирога, який можна готувати практично з будь-якими фруктами і ягодами.
Швидкий пиріг з фруктами
- Форма 20×30 см.
- 6 яєць, 300 г цукру, 200 мл олії, 300 г борошна, 50 г крохмалю, 2 ч. ложки розпушувача, фрукти (у мене 3 невеликих яблука та склянка вишень без кісточок).
Яблука почистити від шкірки, порізати дольками, додати 1 ч. ложку кориці та перемішати. Яйця збити з цукром до дуже пишної маси, додати олію та просіяне борошно з крохмалем та розпушувачем. Усе перемішати, вилити в форму, застелену пергаментом, викласти яблука на ребро та вишні (до вишень я ще додала 1 ст. ложку крохмалю і перемішала). Випікати при температурі 180 градусів 50 хв.
Рецепт і фото Галі Лилик
Радимо також інші перевірені рецепти смачних пирогів:
- Швидкий і дешевий пиріг: без яєць, без масла і без збивання
- Баварський пиріг з яблуками: простий – як пиріг, смачний – як торт
