
Пиріг з картоплі і гречки з мастеґою (мачанкою). Дуже давній галицький рецепт
Колись традиційно кожної неділі моя хресна готувала пиріг з мастегою. Пекла вона його в п’єці, ставила на дерев’яну дощанку, завертала в коцик і клала під перину. Але й то смакота! У деяких районах Львівщини без пирога з картоплі і гречки не обходиться жодне весілля чи свято!