Кухня Рецепти

Дуже смачна приправа до перших страв із гострого перцю та прянощів

Ложечку такої приправи додаю до супу чи борщу – і жодних приправ більше не треба! Дуже смачно виходить!

29.08.2019 16:44

Гостра пряна приправа

0,5 кг гострого перцю чилі, 200 г часнику, 3 ст. ложки без чубка солі, 4 п. меленого коріандру,
4 п. по 25 г хмелі-сунелі, 1 п. сухого базиліку, 1 п. куркуми, 1 п. орегано.

Часник і перець перемолоти на м’ясорубці або блендером, додати спеції, викласти у сухі стерильні баночки і поставити в холодильник.

Рецепт Вікторії Волосячик