М’яке і соковите авокадо цінують у всьому світі через його корисні властивості. Цей екзотичний плід сприяє схудненню і розщеплює надлишок холестерину в крові. Він покращує пам’ять і зменшує ризик серцево-судинних захворювань. А в Мексиці авокадо використовують як афродизіак! Але це далеко не всі переваги цього фрукта.
Авокадо за своїми смаковими якостями й складу нагадує овоч. Люди довгий час вважали його горіхом, але все ж це – фрукт. Батьківщиною авокадо вважається Мексика і Центральна Америка.Ч
1. Авокадо містить велику кількість поживних речовин і завдяки цьому дарує відчуття ситості. При цьому, попри на високу калорійність, його активно використовують в дієтах. Поліненасичені кислоти, що входять до складу авокадо, сприяють процесу нормалізації ваги.
2. Справжня вітамінна бомба (в його складі такі вітаміни, як А, РР, Е, F, D, і група В). А також містить мінерали: магній, калій, залізо, фосфор, марганець, кальцій, натрій, йод.
3. Калій, що містить авокадо, нормалізує роботу серцево-судинної системи й запобігає розвитку гіпертонії.
4. Знімає запалення, притупляє больові відчуття при артриті та артрозі. А завдяки антисептичним і зволожувальним властивостям активно використовується в косметології.
5. У авокадо є біологічно активні речовини, які сприяють омолодженню організму та продовжують молодість.
6. Знижує рівень холестерину в крові.
7. Цей фрукт рекомендують вживати вагітним і мамам, що годують. У ньому міститься фолієва кислота і вітамін В6, необхідні для нормального розвитку плода у вагітних.
8. Олія авокадо – найбільш екологічна чиста з усіх відомих рослинних олій, що перевершує по харчовій цінності, смаковими якостями, вітамінного і мікроелементному складі більшість корисних для здоров’я продуктів.
9. Підтримує стабільний рівень цукру в крові й знижує ризик виникнення діабету.
10. Корисний для всієї травної системи та допомагає при запорах.
11. Підтримує в хорошому стані кістки та зуби людини, завдяки вмісту кальцію і фосфору. Фосфор також необхідний при посиленій розумовій діяльності.
12. Зеаксантин і лютеїн – два потужних антиоксиданти, які містяться в авокадо, офіційно визнані речовинами, здатними запобігти сліпоті та нормалізувати зір.
13. Цей диво-фрукт здатний позбавити від депресії й поліпшити настрій.
Тепер ви знаєте, наскільки корисний цей чудовий фрукт! Сміливо додавайте його у свій раціон. Авокадо надає салатам ніжний смак і освіжає бутерброди. Прекрасно поєднується з червоною рибою, підходить до креветок і м’яса птиці. М’якоть авокадо смачна, якщо її намазати на шматочки хрусткого хліба.
